Minuman segar untuk anak-anak memang selalu jadi favorit. Kali ini, kita akan membahas resep es jelly susu milo yang mudah dan lezat, dan pastinya akan membuat anak-anak kecil serbu dapur untuk minta tambah!
Es jelly susu milo ini merupakan kombinasi sempurna antara rasa manis susu milo, tekstur jelly yang lembut, dan kesegaran es. Minuman ini cocok untuk dikonsumsi kapan saja, baik sebagai camilan di sore hari atau minuman penyegar di siang hari yang panas.
Dengan resep yang mudah diikuti dan beberapa tips praktis, Anda dapat membuat es jelly susu milo yang sempurna di rumah tanpa harus repot ke luar.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat es jelly susu milo yang lezat, Anda perlu mempersiapkan bahan-bahan berikut:
- Susu bubuk Milo: 2 sendok makan
- Susu cair full cream: 200 ml
- Agar-agar bubuk: 1 bungkus (15 gram)
- Air: 200 ml
- Gula pasir: 2 sendok makan (sesuai selera)
- Es batu: secukupnya
- Jelly warna-warni: Sesuai selera (opsional)
- Bahan pelengkap: Whipped cream, potongan buah-buahan (stroberi, melon, kiwi), dan biskuit untuk tambahan rasa dan penampilan.
Cara Membuat Es Jelly Susu Milo
Langkah-langkah Sederhana
- Siapkan bahan-bahan. Pastikan semua bahan sudah tersedia dan terukur dengan tepat.
- Buat larutan agar-agar. Campurkan agar-agar bubuk, air, dan gula pasir dalam panci. Aduk hingga merata dan masak dengan api sedang hingga mendidih. Jangan lupa, aduk terus agar tidak terjadi penggumpalan.
- Masukkan susu milo dan susu cair. Setelah mendidih, masukkan susu bubuk Milo dan susu cair full cream. Aduk hingga tercampur rata. Pastikan susu milo sudah tercampur sempurna dengan larutan agar-agar untuk menghindari gumpalan.
- Tuang ke dalam cetakan. Tuang larutan agar-agar ke dalam cetakan yang sudah disiapkan. Tambahkan jelly warna-warni sesuai selera. Biarkan dingin dan mengeras di dalam lemari es.
- Sajikan dengan es batu. Setelah mengeras, keluarkan dari cetakan dan potong-potong sesuai selera. Sajikan dengan es batu dan bahan pelengkap seperti whipped cream dan potongan buah.
Tips dan Trik
Membuat Es Jelly Lebih Menarik
- Untuk variasi rasa, Anda bisa menambahkan sirup rasa cokelat atau strawberry ke dalam larutan agar-agar.
- Gunakan cetakan es jelly yang beragam bentuk untuk variasi tampilan.
- Jangan lupa untuk menambahkan potongan buah segar seperti potongan buah stroberi, melon, atau kiwi untuk mempercantik penampilan dan menambah rasa segar.
- Untuk membuat tampilan lebih menarik, Anda bisa menambahkan sedikit whipped cream di atas es jelly susu milo.
- Untuk anak-anak, tambahkan biskuit atau potongan buah-buahan sebagai pelengkap.
Penyajian dan Variasi
Beragam Cara Menyajikan
Es jelly susu milo bisa disajikan dengan berbagai cara untuk menambah daya tarik. Anda bisa:
- Menambahkan potongan buah-buahan segar seperti strawberry, melon, atau kiwi untuk menambah rasa dan warna.
- Menambahkan whipped cream untuk memberikan tekstur lembut dan rasa manis yang lebih.
- Menambahkan biskuit atau cookies sebagai pelengkap.
- Membuat variasi dengan menambahkan susu cokelat atau susu strawberry.
Dengan resep dan tips praktis ini, Anda dapat dengan mudah membuat es jelly susu milo yang lezat dan menyegarkan di rumah. Minuman ini tidak hanya nikmat tetapi juga menjadi pilihan yang sehat dan bergizi untuk anak-anak. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini dan nikmati momen kebersamaan yang menyenangkan bersama keluarga.
Semoga artikel ini bermanfaat dan menginspirasi Anda untuk mencoba membuat es jelly susu milo yang sempurna untuk keluarga tercinta!